唐風(fēng)采織發(fā)：多吃黑色食物防白發(fā)掉發(fā)。隨著生活節(jié)奏的加快和社會(huì)壓力不斷增大，伴隨我們的非健康、亞健康也與日俱增，目前據(jù)調(diào)查可靠數(shù)據(jù)顯示，過早出現(xiàn)白發(fā)脫發(fā)的人群已日趨增多。其中大學(xué)生白發(fā)比例高達(dá)47.27%，脫發(fā)人數(shù)超過了一億六千萬，而且有愈演愈烈之勢，因此如何防白發(fā)和掉發(fā)就成了重中之重。
中醫(yī)認(rèn)為，會(huì)有白頭發(fā)，除肝腎氣血不足外還包括遺傳、生病等。另外，作息不正常、壓力大，也會(huì)讓發(fā)色或發(fā)質(zhì)出現(xiàn)變化。
飲食調(diào)理
無論是老年人或青少年都可能因?yàn)楦文I的氣血不足，使白頭發(fā)增加。若是因年紀(jì)增長或肝腎功能不足造成的白發(fā)，都可使用以下食材。
胡桃仁
胡桃仁質(zhì)潤多油，性溫，歸腎、肝、肺經(jīng)，益氣補(bǔ)血，血脈通順后足以供養(yǎng)頭發(fā)所需養(yǎng)分，食物中如核桃糕、雜糧面包等都含胡桃仁。
材料：胡桃仁15克，中藥行都能買到，可直接吃，建議1次連續(xù)吃2周。
注意：胡桃仁除了長痔瘡、長痘子的人不能吃之外，正在減肥的人每天也不建議吃超過10克。
黑芝麻
能補(bǔ)益肝腎，緩解肝腎虛弱所導(dǎo)致的白發(fā)、掉發(fā)，當(dāng)肝腎功能強(qiáng)健后，能順暢供送血液養(yǎng)分，尤其是像頭發(fā)位于身體較末梢的部位。食物中如芝麻湯圓等都有黑芝麻。
材料：黑芝麻粉15克。
作法：將黑芝麻粉放進(jìn)杯中，加入500c.c.的熱開水，攪拌成糊狀即可。
注意：腸胃功能虛弱、容易拉肚子的人不能喝。
首烏生地茶
何首烏味苦甘澀，性微溫，歸肝、腎、心、肺經(jīng)，能養(yǎng)血、補(bǔ)肝腎；生地性涼味甘，入心、肝、腎經(jīng)，助強(qiáng)心養(yǎng)腎。將何首烏和生地沖泡成茶飲用，有助補(bǔ)足身體不足的腎氣，使氣血循環(huán)佳。
材料：何首烏10克、生地7克。
作法：將何首烏和生地放入杯中，加入500c.c.的熱水沖泡，待溫涼即可喝。
注意：易脹氣的人不適合。
白頭發(fā)一般被認(rèn)為是年老的象征，但年輕人也可能因腎氣虛弱、氣血不足而有白頭發(fā)。雖然秋冬才是補(bǔ)腎氣的時(shí)節(jié)，但若從現(xiàn)在開始吃益腎補(bǔ)心的食物，例如黑芝麻、胡桃仁等，可促進(jìn)氣血循環(huán)，持續(xù)2到3個(gè)月，到了冬天再以不同的食材或中藥持續(xù)補(bǔ)腎氣，就能減少白發(fā)和容易掉發(fā)的情況。
